lunedì 11 luglio 2016

Tavola estiva con rapanelli

In estate mi piace pranzare all'aperto
e sabato sera ho volutamente copiato un'idea molto simpatica
che ho trovato da Lucia



è un'idea molto estiva e molto green,
è piaciuta moltissimo




amo la semplicità e ormai questo lo avete capito,
in casa mia è vietata la plastica in tavola,
soltanto decorazioni naturali




Buona giornata!!!

Sabina

venerdì 8 luglio 2016

Venerdì pesce

Ogni tanto mi piace immortalare questi momenti in cucina, 
poi con l'aiuto di Nina tutto diventa più divertente




con la scusa dell'orata al forno abbiamo assaggiato alcuni prodotti di Giancarlo Ceci,
come l'olio extravergine d'oliva, il vino bianco e il patè di olive
 

 
 
amo questi sapori mediterranei
 

 

il patè di olive è straordinario
e quel vasetto si è svuotato in men che non si dica





il cibo è uno dei piaceri della vita e 
ogni tanto fa bene all'anima e allo spirito trattarsi bene,
chissà perchè dopo aver mangiato bene mi sento sempre più felice




naturalmente con il pesce ci sta bene anche un buon bicchiere di vino bianco




in cucina prediligo piatti semplici e prodotti di ottima qualità






Buon venerdì a tutti!

Sabina

martedì 5 luglio 2016

Pronti per il picnic?

E come ogni estate i pic nic sono all'ordine del giorno



domenica era tutto pronto, ma poi siamo rimasti in giardino,
troppo caldo, troppe zanzare in montagna........
a dir la verità
avevamo semplicemente voglia di stare a casa,
ogni tanto può succedere  




il pic nic è un bel modo per trascorrere la giornata all'aperto,
immersi nella natura,
lontani dall'inquinamento acustico,
per rilassarsi un po'




nella mia cesta questa volta c'erano:

rapanelli con salsa tatziki
una bottiglia di vino rosato Parchitello di Giancarlo Ceci
porridge con frutti di bosco
e
qualche susina matura
(le ricette presto nel blog di cucina)





Buona giornata!!!
Sabina

venerdì 24 giugno 2016

Una calda serata estiva

"Don't wait for the perfect moment,
take the moment
and make it perfect"





quando tutto nasce così.....spontaneamente....
il ribes appena raccolto 
i fiori del giardino
il mio piccolo balcone
una ricetta per una collaborazione
una calda serata estiva





a volte basta davvero poco per rendere un momento speciale






Buon fine settimana a tutti!!!
Sabina

mercoledì 22 giugno 2016

Quando la foodblogger non ha voglia di cucinare

La cucina è la mia passione,
ma capita molto spesso che io non abbia voglia di cucinare,
per fortuna esiste la pasta aglio, olio e peperoncino,
la pasta con il tonno, ecc.....



oggi era uno di quei giorni,
il caldo si sta facendo sentire,
pasta al sugo con un'insalata è l'ideale per il pranzo



ringrazio  Giancarlo Ceci per avermi fatto scoprire i suoi sughi pronti,
oggi abbiamo assaggiato quello all'ortolana,
era ottimo



mi piacciono particolarmente questi post tra le mura domestiche,
soprattutto quelli in cucina




nelle foto di oggi sono molto casalinga,
ultimamente non amo molto farmi fotografare



anche Nina ha sentito il profumo di questo sugo,
in quel vasetto c'era tutto il sole della Puglia





"tutti a tavola che la pasta è pronta"





ancora una spolverata di parmigiano e il pranzo è pronto



e come sempre qualcuno sta elemosinando un pezzetto
di formaggio



Buona serata a tutti!!!

Sabina & Nina