lunedì 30 luglio 2012

Le casette rosse di legno degli svedesi

Ragazze!!!!!
mi sono innamorata di queste casette rosse, sono una più graziosa dell'altra.
Gli svedesi vivono proprio così.
State sognando un po' anche voi????

sabato 28 luglio 2012

Due settimane in Svezia

Cari amici mi siete mancati,
la mia vacanza purtroppo è finita, ora sono a casa.
Ho voluto iniziare questo post con la foto della regina di Svezia. Vi piace????
Siamo tornati prima del previsto, un po' per non stressare troppo Elsa e poi per i costi troppo elevati di questo paese. 
Siamo stati esattamente due settimane in Svezia e incluso il viaggio abbiamo fatto ben 5300 km.
Ne è valsa veramente la pena, aver conosciuto un altro paese mi fa sentire più ricca culturalmente.
Sia all'andata che al ritorno abbiamo fatto un'unica tappa ad Hannover in Germania. Da Hannover abbiamo proseguito per Puttgarden,  lì ci siamo imbarcati per Rodby in Danimarca. A Copenhagen abbiamo attraversato il ponte sull'O:resund, il più lungo d'Europa che ci ha portato a Malmo in Svezia. Questo ponte è un vero miracolo dell'ingegneria, davvero impressionante.




















  

La prima notte in Svezia abbiamo dormito a Lund, a pochi km da Malmo.
Lund è una minuscola cittadina ricca di fascino, le graziose case medievali sono sparse tra parchi e giardini. E' la seconda città più antica della Svezia e vanta una imponente cattedrale. A Lund c'è l'università e quindi si respira aria di campus, giovane e spensierata.
Lasciata Lund abbiamo proseguito per Stoccolma seguendo l'autostrada all'interno del paese.
La parte interna della Svezia è un concentrato di boschi, laghi, campagne verdeggianti e foreste.
Quello che mi ha subito colpito è la poca densità di popolazione e il poco traffico.
In tutto il paese la popolazione è di circa nove milioni di abitanti. Stoccolma ha una grande estensione, ma nel comune gli abitanti sono soltanto 750 mila.
A Stoccolma siamo rimasti una settimana, abbiamo visitato solo il centro spostandoci con la metropolitana e a piedi.
Lasciata Stoccolma abbiamo proseguito per Go:teborg. Go:teborg, situata sulla costa occidentale, a circa 300 km sotto Oslo è il porto più importante della Scandinavia. Abbiamo pernottato per un'altra settimana nei pressi di Go:teborg e da lì ci siamo spostati per visitare diversi villaggi di pescatori, isolette e fiordi, luoghi davvero idilliaci.
E' difficile dire cosa mi sia piaciuto di più della Svezia, è veramente ricca di posti meravigliosi e sembra di vivere una favola, luoghi molto affascinanti sicuramente anche in inverno.
Ho scattato più di 1000 foto e nei prossimi giorni potrei anche annoiarvi.
Il clima è mite, me lo aspettavo più freddo. Siamo stati fortunati, abbiamo avuto solo un giorno intero di pioggia e sono riuscita anche a portarmi a casa una bella tintarella dorata.
Elsa è stata benissimo, sembra quasi ringiovanita di qualche anno, negli hotel era sempre al centro dell'attenzione e alla colazione mio marito rubava ogni giorno un piccolo panino con il prosciutto per lei.
Il fattore che incide positivamente sulla riuscita del viaggio è la qualità della vita molto alta, il rovescio della medaglia sono i prezzi vertiginosi che questa comporta.
Sembrerà assurdo, ma nel periodo estivo i prezzi sono più bassi, per gli svedesi più gente consuma meno si paga.  Siamo riusciti a fare shopping anche grazie alle svendite di fine stagione.
Non abbiamo mai visto il buio della notte, alle nove di sera splendeva ancora il sole.
Quello che mi ha maggiormente colpita della Svezia sono la tranquillità delle persone, le famiglie numerose, genitori giovani con tre o quattro figli, il poco traffico, il verde anche nelle città, le piste ciclabili che attraversano prati verdi nella campagna e quelle graziosissime casette rosse di legno con giardini fioriti.
Mi ha dato l'impressione di un paese fuori dal tempo, ma in continuo rinnovamento.
C'è stato anche qualcosa che non mi è piaciuto: l'ecessivo consumo di alcool nei giovani, gli svedesi forse un po' chiusi, riservati e poco sorridenti, troppo patriotici (in ogni casa appendono la loro bandiera, guidano solo la VOLVO e la SAAB, per non parlare delle loro corone svedesi), troppi divieti per quanto riguarda i cani e poca curiosità nei confronti di turisti di altri paesi.
Appena arrivata in Svezia pensavo di essere in paradiso e mi sarei trasferita ad occhi chiusi, ma con il passare del tempo mi sono resa conto che anche noi italiani abbiamo grandi pregi: siamo estroversi, solari, ecessivi, ci facciamo notare in ogni situazione e sopratutto siamo simpatici. Per i miei gusti gli svedesi forse sono un po' troppo calmi e noiosi.
La Svezia non è un paese industrializzato e sinceramente non ho capito bene su cosa si basi l'economia, città come Stoccolma, Goteborg e Malmo producono articoli venduti in tutto il mondo come IKEA, H&M e Absolut Vodka, ma non credo viva solo di questo. Cercherò di informarmi meglio su questo argomento perchè mi incuriosisce.
Personaggi famosi della Svezia: gli Abba, Ingrid Bergmann, Ingmar Bergmann, Greta Garbo, Pippi calze lunghe, Babbo Natale, Bjorn Borg, Filippa Lagerback, Ibrahimovic, Victoria Silvstedt, Anita Ekberg, inoltre non dobbiamo dimenticare che è la patria spirituale del Premio Nobel.

Buona notte a tutti e a presto con tantissime foto.
Baci
Sabina

sabato 21 luglio 2012

Ancora per poco a Stoccolma

Buongiorno care amiche,
tra poche ore lasceremo Stoccolma a malincuore, siamo stati veramente bene qui, troppo bene.
Oggi ci spostiamo sulla costa occidentale e non so se e quando potrò scrivere ancora, abbiamo prenotato un alberghetto in un piccolo paesino di pescatori e credo non ci sia la connessione.






















Stoccolma è proprio la Venezia del nord e a noi è piaciuta moltissimo, in estate con il sole poi c'è la temperatura ideale per visitarla.
Al mio ritorno vi farò un reportage più dettagliato, ho fatto tantissime foto, ho fotografato anche le vie dello shopping per Thais.
Un abbraccio a tutte!!!
Sabina

giovedì 19 luglio 2012

Le fragole sono più buone in Svezia

Buona sera care amiche,
è bello scattare tante foto pensando a voi.
Il paradiso che vedrete è a due passi dal nostro albergo nel centro di Stoccolma. Facciamo tutte le mattine e tutte le sere con Elsa questa splendida passeggiata che costeggia il mare. Dopo questa passeggiata lasciamo Elsa sola in albergo non più di quattro ore, lei riposa e noi ci dedichiamo alla visita di qualche museo, del centro storico e allo shopping.
Non sapevo che in Svezia si coltivassero le fragole e sopratutto che fossero tanto buone.
Il clima è perfetto, si sta volentieri al sole e lasceremo anche qui un pezzo del nostro cuore.

























Buona notte!!!!
baci
Sabina

La cucina svedese

Buongiorno care amiche, è bello leggervi anche in vacanza, grazie.
Appena riesco cerco di scrivervi due righe più che volentieri.
Oggi splende il sole, sono già uscita con Elsa e tra poco faremo colazione.
Qui la colazione è veramente ricca, i primi giorni mi sono abbuffata talmente tanto da non aver più fame fino a sera. Faccio fatica a rinunciare all'english breakfast con uova e bacon, ci sono inoltre dei buonissimi frutti di bosco che si sposano perfettamente con lo yogurt.
Gli svedesi mangiano anche le aringhe per colazione, io le ho assaggiate una sera a cena in un ristorante tipico svedese. Le aringhe vengono conservate in diverse marinature: in agrodolce, con la panna, con le erbe (timo, aneto, coriandolo ecc), con il melograno, con la cipolla rossa ecc...
Al ristorante ho voluto assaggiare una piccola degustazione di ognuna. Le aringhe vengono servite con del formaggio, tanto pane e burro. Le ho mangiate volentieri, più che altro ero curiosa, quelle nei vasetti dell'Ikea non mi hanno mai attirata. Erano buone, ma sicuramente in Italia non mi mancheranno seppur io ami il pesce.
I piatti tipici svedesi sono pochi rispetto ai nostri italiani, hanno il salmone, le aringhe, carne di alce, frutti di bosco e funghi. Per capirne un po' di più ho sfogliato qualche loro libro di cucina, ma lo svedese è veramente incomprensibile nonostante io parli sia tedesco che inglese. Speravo di trovare qualche libretto tradotto in inglese.
Mio marito ha assaggiato le famose "meatballs", qui le preparano in formato gigante, vengono servite con frutti di bosco e purè di patate. Le ho assaggiate anche io ed erano veramente buone.
Occasioni migliori di mangiare svedese le avremo quando ci sposteremo all'interno e sulla costa occidentale, qui ora ci godiamo la città con tutti i suoi bei locali e la cucina multietnica.
Preferisco mangiare nelle caffetterie, seduta all'aperto, meglio al sole. In questi "coffee shop" servono meravigliose insalate con cereali (quinoa, bulgur, cous cous), pollo, formaggio o gamberetti, zuppe calde di patate, asparagi ecc... oppure un'infinita scelta di panini, da non dimenticare poi tutti i deliziosi dolcetti.






















Oggi è il compleanno di mio marito, vorrei organizzargli qualcosa di speciale, ma è già speciale essere qui. Pensavo di noleggiare delle biciclette e fare un pic nic sul mare, ma non si può andare al mare senza Elsa.
Domenica scorsa 15 luglio era anche il nostro anniversario di matrimonio.

Un abbraccio a tutte!!!
Sabina