venerdì 27 giugno 2014

Week end food ispiration












padella e mini cocotte Le Creuset
olio, sale, pepe e tavoletta di legno Nicolas Vahè
tovaglioli, asciugapiatti, piatti e ciotolina ceramica Tine K Home
chardonnay Pozzo Sorgente, Castel del monte Giancarlo Ceci



❤❤❤
Sabina

mercoledì 25 giugno 2014

Al lago

Questo è il lago di Zoccolo,
il più grande della Val d'Ultimo,
subito dopo il paese di Santa Valburga



vengo spesso qui ,
domenica scorsa c'era il lago tutto per noi,
e Nina piano piano ha preso confidenza con l'acqua




per me la montagna significa solitudine, pace,
non sopporto i luoghi invasi dai turisti






Nina ancora non si fida ad entrare completamente in acqua,
arriva soltanto a bagnarsi la pancia,
il suo più grande divertimento sono i bastoncini di legno






queste sono le giornate che preferisco,
noi e la natura in assoluta libertà






in molti mi dite che Nina è una cagnolina fortunata,
lo sono anche io con lei,
per me questo è il solo modo che ognnuno dovrebbe vivere 
con il proprio cane, altrimenti che senso avrebbe???






❤❤❤
Sabina & Nina

lunedì 23 giugno 2014

Perchè il buongiorno inizia dal mattino

A dir la verità gli scones più che a colazione
in Inghilterra si gustano con il tè delle cinque
e più che inglesi sono di origine scozzese
 

 
 
sono dei soffici panini tondi 
a Londra non c'è sala da tè 
che non li serva,
 
aahh che bei tempi....quanto mi piaceva vivere a Londra!!!
ogni tanto mi prende la nostalgia
 

 

normalmente quelli semplici vengono serviti
con confettura di fragole e crème fraìche
oppure con il lemon curd




sono molto semplici da preparare e presto 
trovate la ricetta nel mio blog di cucina
 

 
 
sono simili per lievitazione alla pasta brioche
ma sono meno dolci,
si possono preparare anche con uva passa, gocce di cioccolato
oppure salati
 


 

Buona giornata!!!

❤❤❤
Sabina & Nina
 

domenica 22 giugno 2014

Nina con i suoi amici

Ve lo avevo già detto che io e Nina siamo socie 
in un club di amici a quattrozampe???



tanti nuovi amici,
ma i suoi preferiti sono Inu e Hero





è una gioia vederla così felice giocare



❤❤❤
Sabina & Nina

sabato 21 giugno 2014

"Tutto bio per il mio cane"

"Tutto bio per il mio cane"
è il libro di Antonella Tomaselli
edito da De Vecchi



ve ne parlo perchè ci sono anche due mie ricette:




questo libro è uscito l'anno scorso
subito dopo la morte di Elsa,
l'avevo riposto in un cassetto senza nemmeno sfogliarlo,
e ora con Nina mi è tornato utile
 
 
è un libretto molto interessante,
più che un libretto è un manuale
che parla di:
alimentazione naturale
medicina alternativa
accessori "verdi"
consigli ecosostenibili per cani e umani



i biscottini che vedete sono alla mela e farro,
posterò presto la ricetta nel mio blog di cucina

Nina impazzisce per questi biscotti casalinghi
e a dir la verità sono talmente buoni 
che ogni tanto ne sgranocchio uno anche io






riuscire a far stare seduta Nina con il biscotto in mano
e scattare contemporaneamente qualche foto
è un'impresa quasi impossibile



Buon week end a tutti!!!

❤❤❤
Sabina & Nina